作為一家之 [煮] ,一般日常用來煲湯的材料都會知咩叫 [淮山]。
淮山其實係山藥烘乾而成的乾製成品。今次改用新鮮的山藥來煲粥,健脾胃又有益。
餘下的山藥都可以用來煲湯,清甜美味。
[冷熱全能攪拌機]
食譜推介: 嬰兒 / 小孩食譜
適合: 6個月以上的嬰兒食用
材料: 1碗份量
山藥 50克
熟蛋黃 1個
白米 50 克
清水 400 毫升
做法:
1.山藥去皮,沖洗後切片。
2.設定高火加熱,烹調時間5分鐘,加入清水、山藥及蛋黃
煮5分鐘。
3.烹調結束後,以2度攪碎約30秒。
4.加入白米,將蓋頂量杯移走,設定高火加熱,烹調時間
10分鐘,烹調其間需要不時按攪動按鈕防止粥黐機底,再
按以2度攪拌10秒拌勻即成。
小貼士:
山藥能健脾胃,補肺腎,袪痰止咳。
煲粥期間一定要不時按攪動按鈕防止粥黐機底。
銷售地點:
詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair
查詢電話: 852 - 2751 4604
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