今早天氣晴朗,濕度都有70幾度,但下午就突然趺至50
幾。因為今早上堂發酵麵包都較容易,但一到下午就發酵有
少許難度,因為濕度都趺左成20%。所以話點解發酵都要
睇天氣。
下星期六日開始有賀年糕點班,另1月及2月月份課程時間
表出左啦,有興趣就早些報名啦 !
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、朋友或讀者們參加, 希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的基本技巧。
報名及課程內容查詢 --> 請按此
星期六、日 - 課程時間 :
上午 : 10:00am-1:00pm
下午 : 2:30pm-5:30pm
1月份 - 課程時間表
1月18日 (星期六)
上午: *紅豆綠茶瑞士卷 (實習)
另加送 : 鳳梨卷 (示範)
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔
示範: 五香芋頭糕
1月19日-星期日 **巳滿 **
上午 : 超軟湯種課程-H
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔
示範: 五香芋頭糕
1月25日-星期六
上午: 基本麵包課程 -E *餘下: 1位 *
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔
示範: 五香芋頭糕
1月26日-星期日
上午: 基本麵包課程-E
*** 新年快樂 !!! ***
2月8日-星期六
上午: *紅豆綠茶瑞士卷 (實習) 另加送 : 鳳梨卷 (示範)
下午: 超軟湯種課程 - D
2月9日-星期日
下午: *紅豆綠茶瑞士卷 (實習) 另加送 : 鳳梨卷 (示範)
2月15日- 星期六
上午: 基本麵包課程 - E
下午: 超軟湯種課程 - H
2月16日-星期日
上午: *紅豆綠茶瑞士卷 (實習) 另加送 : 鳳梨卷 (示範)
下午: 超軟湯種課程- H
2月22日- 星期六
上午: 基本麵包課程 - E
2月23日- 星期日
上午: 蜂蜜蛋糕班
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