踏入2014年1月,時間又開始緊張,原因係1月尾就係農曆
新年,大家又開始忙準備賀年食品。天氣又開始回暖,做麵
包要發酵當然會容易一些。但就算之前得十度,相對濕度又
低 ..只得二十幾度,韋太都要即場用住家式爐具去發酵,真
係有少許難度 ...當然,巳韋太的教學方法,都能應付到。
只要大家對韋太有信心,自己回家都一樣做到。無需怎樣發
酵櫃都可以。
1月份加左新課程 * 綠茶紅豆瑞士卷 *,想在家隨時做蛋卷,唔使1個鐘就整好又鬆軟又美味的蛋卷大家又試過未 ?? 課程加送 *鳳梨卷示範 * 無需用喞筒都可以又快又輕鬆做到。
咁底玩的課程,要報名就快啲啦 ...
加推 1月18日 -上午一堂。
有興趣報讀的朋友,請入去查看時間表。
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、朋友或讀者們參加, 希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的基本技巧。
報名及課程內容查詢 --> 請按此
星期六、日 - 課程時間 :
上午 : 10:00am-1:00pm
下午 : 2:30pm-5:30pm
1月份 - 課程時間表
1月4日 - 星期六 下午: 2:30-5:00pm
1月5日 - 星期日 下午: 2:30-5:00pm
*紅豆綠茶瑞士卷 (實習)
另加送 : 鳳梨卷 (示範)
1月11日-星期六
上午 : 超軟湯種課程-H *巳開班 *
下午: 基本麵包課程 -E *巳開班 *
1月12日-星期日-
上午: 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔 示範: 五香芋頭糕
1月12日-星期日
下午: 蜂蜜蛋糕班 *巳開班*
1月18日-星期六
上午: *紅豆綠茶瑞士卷 (實習)
另加送 : 鳳梨卷 (示範)
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔 示範: 五香芋頭糕
1月19日-星期日 **餘下1位 **
上午 : 超軟湯種課程-H
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔 示範: 五香芋頭糕
1月25日-星期六
上午: 基本麵包課程 -E *餘下: 1位 *
下午 : 賀年糕點班 - 實習: 免油炸角仔 示範: 五香芋頭糕
1月26日-星期日
上午: 基本麵包課程-E
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