提起用梅菜做菜色，相信大家好快會舉手搶答:
[梅菜豬肉]。
做一道好吃的梅菜豬肉真係化好多功夫去燜豬肉及調較梅菜的味道。有時農曆新年要準備多款菜色，做梅菜豬肉隔一晚才吃更加入味及好吃。
梅菜除左配豬肉或梅菜蒸魚，唔通無其他菜色好配搭?
今期韋太就將梅菜配搭豬扒，簡單燜煮一會，個汁用來撈飯都可以食多一碗飯架 ! 大家不妨試下啦 ! 
每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊，
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即
Click入去 [經濟通] 韋太主持的專欄參觀及一齊學習啦 ! 
經濟通繁體版 --> 請按呢到
有 Facebook的朋友，快啲入去 [經濟通]
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言