2019年10月20日 星期日

韋太私人教授課程 - 11月課程時間表

韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程,

全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期

長。 


韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,

理論與實習並用。能令每一位同學回家都能按照課堂上

的操作及理論,回家後就容易自己去操控發酵的時間。


無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控

自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息

及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。


所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及

防腐劑,保證鬆軟。


基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //
超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-14 
有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。

上課地區 : 元朗區 (近千色匯) 
 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   

( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用,
此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知) 


 查看課程內容圖片請按以下課程編號 :


蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)




韋太基本麵包課程,一堂最少學6-8款造型 (視乎課程編號),

一般學員學一堂已足夠。學完回家實習有問題,



又可以用 Whatsapp 查詢,真係非一般的服務。


麵包課程- A 



    麵包課程- B



       湯種麵包課程-C

     湯種麵包課程 - D   


手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此




課堂麵包出爐,順道拍片讓大家看看  [新手入門] 的同學,

只搓6-8分鐘,都能做出鬆軟的麵包,

測試前係 一 Take 過,唔知同學的麵包彈唔彈架 !





吃市面麵包會危險健康 ?
唔相信可以 --> 按此收看 



請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按


蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此


韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大

家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 ---> 


  報名及課程內容查詢 --> 請按此


  手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此


  *韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *

   

  *韋太- 2019年再版 : 我愛手工麵包 *




星期六 :上課時間: 11:00-2:00pm /2:00-5:00pm 
星期日: 上課時間 :11:00-2:00pm 



11月份課程時間表 : 


11月2日 - 星期六 : 上午: 11:00-1:30PM   蜂蜜蛋糕班

11月3日- 星期日 : 上午: 11:00-2:00PM   基礎麵包課程-B

11月9日- 星期六 : 上午: 11:00-2:00PM   基礎麵包課程-B

11月16日 - 星期六 :  上午: 11:00-2:00PM   基礎麵包課程-E

11月17日- 星期日 : 上午: 11:00-2:00PM   基礎麵包課程-A

11月23日 - 星期六 :  上午: 11:00-2:00PM  超鬆軟湯種課程-C

11月30日 - 星期六 :  上午: 11:00-2:00PM   基礎麵包課程-A

平日加推課程: 

11月8日  (星期五) : 上午: 10:00-1:00PM 基礎麵包課程-E

11月11日 (星期一) : 下午: 2:00-5:00PM 基礎麵包課程-A

11月22日 (星期五) : 上午: 10:00-1:00PM 基礎麵包課程-E


11月25日 (星期一) : 下午: 2:00-5:00PM 基礎麵包課程-A

多謝各位 Fans 支持 !  


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