我家私房菜 (459) : 葡汁雜菜

一般家庭喜歡秋冬天做些時令菜色，都會煮些時令煲仔菜如: 荔芋油鴨煲、魚香茄子煲等等。近日我較喜歡研究一些對降血壓的食材，如何可以將它們融入我家，作為日常菜色之一? 西蘭花、南瓜、粟米芯及菇菌類，這些蔬菜全部對降血壓及降膽固醇有幫助，加埋今次改用黃薑粉去代替咖哩粉，加強降膽固醇的功效。

大家都想健康地預防三高嗎? 從今天起就開始改變飲食習慣啦 ! 

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韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內，

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