平日放假在家吃午飯都會簡單煮碗麵或炒粉糰,很少會想過
吃飯,因為功夫多,怕麻煩。
若果材料簡單,預早一日煮定個汁,到想吃飯時煎/炸件豬
扒,即時淋上熱辣辣又香濃的芝士南瓜汁,真係成碟飯都好
快食完。
今次教大家煮的南瓜芝士汁,材料簡單,大家有時間快些試
下啦 !
[冷熱全能攪拌機]
材料:
南瓜 150 克
清水 200 毫升
洋蔥 1/2 個
蒜頭 2粒
芝士碎 50 克
淡忌廉 50 克
調味料:
海鹽 1/2 茶匙
砂糖 1/4 茶匙
吉士粉水: 吉士粉 2茶匙 清水 2茶匙
做法:
1.南瓜去籽及皮,起出南瓜肉切薄片。
2.洋蔥及蒜頭去衣,切絲及切片,備用。
3.設定高火加熱,烹調時間5分鐘,將清水、南瓜、洋蔥及
蒜片加入煮5分鐘。
4.烹調結束後,將淡忌廉加入以2度將材料攪爛。
5.最後將調味料、芝士碎及吉士粉水加入拌勻,按烹調時間
2分鐘,待烹煮完成後便可。
6.此醬汁可以淋在飯或意粉伴吃。
韋太小貼士:
南瓜含有豐富的維生素,多吃南瓜,有助降低血壓,
防止血管動脈硬化。
銷售地點:
詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair
查詢電話: 852 - 2751 4604
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言