農曆新年期間大家都不停蒸蘿蔔糕、年糕或馬蹄糕。新年過後，
可能會有好多材料用唔晒，點算好? 我都買左一盒馬蹄粉，
新年期間不停蒸蘿蔔糕，最後都無時間蒸馬蹄糕。雖然節日過左，
平日大家都可以蒸馬蹄糕來吃，不過，節日食品通常都等有節慶
時吃才覺得好吃。
今期教授的甜品，可以幫大家消滅手上餘下的材料。當然，
大家喜歡吃桂花糕，都不妨買盒馬蹄粉來做，
馬蹄粉保存期一般超過一年，用唔晒可以留到下次新年去蒸糕。
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