2021年4月7日 星期三

我家私房菜 (536): 抹茶紅豆核桃蛋糕

好多人喜歡吃牛油蛋糕,以前到西餅店換購西餅時都喜歡選幾件吃。由於牛油蛋糕是會用好多牛油去做,吃得多都怕會肥。現今青少年,喜歡吃有濃郁抹茶味的蛋糕,

抹茶通常配搭紅豆,係最佳拍擋。

所以今期就將這最佳拍擋加入牛油蛋糕內,另加入有補腎益腦的核桃肉,焗出來的蛋糕帶著清香的抹茶味,真係食完可以再食。

大家快啲買齊材料試下啦 ! 


韋太主持的 [我家私房菜] 每周三會更新食譜,

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詳細製作過程及食譜已上載在經濟通網站,
韋太主持的專欄  [我家私房菜] 內。

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