今日2月3日立春 (年廿二)，往年多數都係過左農曆新年才立春，只是今年的農曆新年太遲，2月12日才大年初一。每逢農曆新年前，大家都會準備製作不同的賀年糕點。一般人都喜愛炸煎堆，餡料大多數會用豆沙或蓮蓉。
紫薯含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，清理腸道內滯留的黏液、積氣和腐敗物，排出有毒和致癌物質，保持大便暢通。如果大家想吃得健康，不妨今年改變一下，趁還有時間，買定材料試下啦 !
韋太主持的 [我家私房菜] 每周三會更新食譜，
每星期與大家分享煮食心得。
詳細製作過程及食譜已上載在經濟通網站，
韋太主持的專欄 [我家私房菜] 內。
請大家按以下連結查看。
查看食譜 --> 請按此
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言