2015年5月11日 星期一

五香芋頭糕

 我記得我第一年學整芋頭糕的時侯,做一斤就太小唔夠食, 做多一斤就太硬,
   後來參考各網站及書本食譜後, 加以改良成為以下這款人見人愛的芋頭糕.
   個個朋友食過都話非常好味. 同埋...
 
 同埋就係唔使去刨幾十斤蘿蔔去整蘿蔔糕, 轉下做芋頭糕就做少很多.
 因為只用2斤芋頭, 都可以做到成6斤蘿蔔糕那麼大盤的份量. 而且只是將芋頭去切粒,又不用刨, 你話方唔方便 ?
 
此食譜巳收錄在新書內,新書將會在 715日推出,請密切留意 

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